lauantai 12. lokakuuta 2013

Spicy pumpkin curry in coconut milk

Luonnon syksyiset värit ovat jo vallaanneet keittiönkin tai tarkemmin sanottuna ruoan! 
Koska täällä eletään edelleen kurpitsahurmosta, oli siitä saatava lämmittävä curry riisin seuraks.
Mausteina käytin korianteria, cayennepippuria, currya, soijakastiketta, kurkumaa ja tuoretta minttua ja valkosipulia.

Loppuun vielä fiilistelykuva upeasta punertavasta taivaasta auringonlaskun aikaan tänään!
 

7 kommenttia:

  1. Sun ottamia kuvia kun katsoo niin tulee aina hyvä mieli! Ruokakin näyttää herkulliselle, kaikki ideat ylös check!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä, että tulee! Vielä kun jonain päivänä saisi ostettua uuden kameran niin kuvienkin laatu parantuisi varmasti huimasti :)

      Poista
    2. Mullakin on suunnitteilla uusi kamera. Jos nykyinen vielä jotenkin tomiii niin olen päättänyt että kun kahden vuoden päästä valmistun, niin ostan itselleni uuden kameranl lahjaksi :)

      Poista
  2. Näissä ja monen aikaisemman postauksen kuvissa on niin ihana väriloisto ja syksyn värit, että ihan väriterapiasta käyvät! Pakko kanssa sanoa että niin kaunis olet meikittömänä, tosi fressin näköinen ja upea :-)

    VastaaPoista
  3. Oijoi, miten maukkaan näköistä! Olenkin haikaillut kurpitsaruokien reseptejä, ja kookosmaito on ihan lemppari. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja makuista! Kookosmaito on täälläkin yksi lemppareista, niin lempeää ja se kookoksen maku, ahh. :)

      Poista