Salaattia lounaaksi - tuntuuko liian kevyeltä?

Jos tuntuu, niin kokeileppa tätä! Tämä ruokaisa salaatti vie kielen mennessään ja kaiken lisäksi hipoo ravintoarvoillaan lähes täydellisyyttä. Soijasuikaleista saat kaikkia ihmiselle tärkeitä aminohappoja, avokadosta hyviä rasvoja, hirssistä rautaa ja ruokaisuutta ja ruusukaalista runsaasti C-vitamiinia. Näiden lisäksi nämä kaikki ainekset sisältävät aimo annoksen muitakin vitamiineja ja kivennäis- ja hivenaineita. Kokoa siis lautasellesi värikäs keko ruokaisaa salaattia hirssistä, soijasuikaleista, ruusukaaleista, punasipulista, avokadosta, paprikasta, tomaatista, ruukkusalaatista ja persimonista. Makunautinnon lisäksi saat nauttia kauniista väreistä.