Vihanneksia, tofua ja kvinoaa

Päivä on kulunu mukavasti ulkoillessa, telkkaria katellessa ja tietenkään unohtamatta hyvää ruokaa! Yksinkertanen ruokani oli tänää paistettua tofua, sipulia, wokvihanneksia ja näiden sekaan tomaattia ja superterveellistä kvinoaa. Ruokaani maustoi lempparimausteeni, pippuri, curry, paprika ja valkosipuli. Hyvää oli, nam!