Alusta loppuun asti itsetehtyjä falafelpyöryköitä kookosmaitoon tehtyjen valkosipuliperunoiden ja raita-kastikkeen kanssa! Falafelit paistoin uunissa, koska halusin makujen tasoittuvan ja olen todennut sen tapahtuvan juuri parhaiten uunissa paistamalla ja tulipahan samalla säästettyä sähköäkin, koska valkosipuliperunat muhivat uunissa samaan aikaan. Musta alkaa pikkuhiljaa tuntumaan siltä, että on hassua joka kerta kehua näitä ruokia, mutta en vaan mahda sille mitään, että ruokani maistuu aina aivan mahdottoman hyvälle. En myöskään suinkaan ole ainut joka on tätä mieltä tekemistäni ruoista. Pääsin falafelien teossa myös testaamaan uutta keittiöapulaistani, jonka sain mammaltani ylioppilaslahjaksi. Kyseessä on siis OBH Nordican easymix 400, joka ensikokemalta tuntui erittäin helppokäyttöiseltä ja tehokkaaltakin. Laite ei kuumentunut vaikka massani oli melko vähänesteistä ja laitteen peseminenkin onnistui käden käänteessä, kiitos irroitettavan terän! Tämä tulee varmasti olemaan ensisijainen valinta, kun teen esimerkiksi juuri falafelpyöryköitä tai vaikka hummusta. Nyt saatte nauttia näistä herkullisista ruokakuvista, olkaapa hyvät!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti