Tarjolla suttusalaattia, käykäähän pöytään!

Älkää antako nimen vaikuttaa, koska tämä salaatti kerrassaan vei kielen mennessään! "Suttusalaatti" nimeltään siksi, että eihän tämä kauniilta näytä, yhtä sotkua vaan. Mutta se maku, yummy! Salaattipohjani tein punaisesta salanovasta, tammenlehväsalaatista, mintusta ja basilikasta. Täytteinä kurkkua, punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja, sipulia, paprikaa, luumua ja tuoreita herneitä. Kastikkeena survottuja ja ripauksella steviaa makeutettuja vadelmia. Päivän vitamiinitarpeet varmasti korjattu näiden värikkäiden ruokien avulla tänään!