Herkkuaamupala sankarille

Oi kuinka rakastankaan muiden hemmottelua! Paistoin siskoni lapselle Samulle ja siskolleni aamupalaksi lettuja, jotka tarjoilin appelsiinimermeladin, mansikkahillon, sokerin ja kermavaahdon kera. Kylläpäs olivatkin iloisia ja ehkä myös hieman malttamattomia herkullisen kardemummaisen tuoksun leijaillessa keittiössä. :)

Lettujen taikinan tein ihan silmämääräisesti sisältäen yhden kananmunan, jauhoja, maitoa, banaanin, öljyä ja ripauksen kardemummaa, suolaa ja hitusen vaniljasokeria. Taikinan vatkasin turpoamisen jälkeen hieman kuohkeammaksi vispilällä juuri ennen paistoa.

Kohta sitten alkaa munkkien paisto ja kahdelta alkavat tuon pikkuveijarin (tai onhan toi jo iso mies!) 4-vuotis sukulaissynttärit. Touhua siis riittää!