torstai 27. elokuuta 2015

Tofu-papupyöryköitä kookoksisessa kastikkeessa

Muistatteko vielä pyörykkäkauteni? Kauden, jolloin blogiin ilmestyi harvase kuukausi tai jopa viikko erilaisia pyörykkäohjeita. "Taikinoissa" oli milloin mitäkin, sitä mitä kaapeista sattui löytymään. Tofua, linssejä, papuja, vihanneksia.. Mausteita. Ilman niitä pyörykät eivät olisi olleet mitään. Viimeisimpänä innostuksena taikinoihin päätyi aina mukava annos psylliumia, joka piti pyörykät ihanan mehevinä sisältä. 

Oioi, olisikohan pian taas pyörykkäruoan aika?

http://lifetastesgood-nanne.blogspot.fi/2013/03/huumaavaa-valkosipulin-tuoksua.html

Vanhoja muistellessani mieleeni muistui tämä ohje. Resepti on erittäin helppo eikä se sisällä mitään erikoisia tai vaikeasti saatavilla olevia aineksia. Edes käsiään ei tarvitse sotkea vaan homma luonnistuu helposti sauvasekoittimen ja kahden pikkulusikan avulla. Lopputulos sen sijaan on erityisen maistuva ja mukavan pehmeä. Lapsienkin makuun sopiva - ainakin siskoni lapsi söi aikoinaan näitä innokkaasti. Ikää hällä oli tuolloin 3 vuotta.

Reipas poika vai olisikohan sittenkin kyse pyöryköiden herkullisuudesta - ken tietää ellei ensiksi kokeile ;)!





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti