torstai 18. elokuuta 2016

Vaniljainen kurkumapuuro

Lomat on nyt lusittu ja paluu arkeen on taas koittanut. Syyskuun toisella viikolla saan vielä viikon mittaisen "levähdystauon", kun suuntaamme jokavuotiselle WWF:n talkooleirille. Tällä kertaa määränpäämme tulee olemaan aivan uudessa suunnassa, nimittäin itäisellä Suomenlahdella. Tiedossa on takuulla upeita maisemia, hienoja ihmisiä ja tietenkin sitä tärkeintä, hyvää työtä luonnon hyväksi.

Paluu arkeen on tarkoittanut taas aivan "tavallisiin" ruokiin siirtymistä. Enää lounaaksi tai päivälliseksi ei nautitakkaan kulhollista raakaruokaa vaan lautaselle eksyy hieman tuhdimpia ja mausteisempia ruokia. Myös kaurapuuro ja teekupilliset ovet tehneet taas paluun muutaman viikon poissaolonsa jälkeen - ja hyvä niin!


Vaniljaiseen kurkumapuuroon tarvitset:

annos kaurapuuroa
ripaus vaniljajauhetta / miniloraus vaniljauutetta
teelusikallinen kurkumajauhetta / loraus kurkumamehua

Valmista puuro tavalliseen tapaan. Lisää joukkoon makusi mukaan kurkumaa sekä vaniljaa. Sekoita hyvin. Nauti esimerkiksi kevyesti makeutetun soijamaidon, kookoskukkanektarin sekä pakastettujen villivadelmien kera. 

Mikäli kurkuman terveysvaikutukset eivät ole vielä tiedossasi, suosittelen perehtymään aiheeseen!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti