Colorful Breakfast Plate and Wheatgrass Juice

Ulkona paistaa lämmittävä aurinko ja lokit kirkuvat meren yllä - kyllä se kevät on lumesta huolimatta tulossa! Kirkkaan aamun piristykseksi loihdin värikkään aamiaisen itselleni, joka koostui gojimarjoista, viinirypäleistä, ananaskirsikoista, kuivatuista päärynöistä, porkkanasta ja manteleista - toisin sanoen vitamiineista, rasvasta, proteiineista ja kuidusta. Tällä kertaa aamupalaani ei kuulunut isoa kupillista teetä, koska nesteytyksen hoiti uusi tuttavuus, vehnänorasmehu. Multa on jo pitkään kotoa löytynyt ohranorasjauhetta ja nyt vihdoinkin pääsin testailemaan tuota oraiden kuningasta vehnää.

Testiin pääsi Pukan luomulaatuinen Ruohonjuurelta saamani vehnänorasjauhe, jota nautitaan päivässä yhden teelusikallisen verran. Jauhe sekoitetaan veteen tai vaihtoehtoisesti aloe vera-mehuun, jota löytyy Pukan valikoimista, mutta myös monen muun valmistajan. Jauhe sisältää huiman määrän lehtivihreää (jonka voitte todeta mehun syvästä vihreän väristä), proteiineja ja runsaasti muun muassa B-ryhmän vitamiineja. Vehnänoraalla on myös puhdistava vaikutus kehossa, jonka takia sitä suositellaan käyttämään alussa pienempiä määriä ja pikkuhiljaa nostamaan tuohon teelusikalliseen jauhetta päivässä. Vaikka jauheen nimessä onkin vehnä, sopii tämä erinomaisesti myös keliaatikoille, vilja-allergisille tai muuten vain gluteenia välttäville, koska vehnänoras ei sisällä gluteenia. Mainittakoon vielä, että tuote sopii myös vegaaneille ja raakaruokaa syöville. Yhdestä purkista riittää yhteensä noin kolmeenkymmeneen annokseen.

(Tämän) vehnänorasjauheen maku on mielestäni erittäin lähellä pinaattia, jonka takia mehu oli helppo juoda ja itseasiassa juominen oli oikein miellyttävää. Pahanmakuiseksi tätä ei siis missään nimessä voi sanoa, ainakaan, jos pinaatin mausta tykkää. Itse nautin juomani kylmähköön veteen sekoitettuna aamupalani kyljessä. Jotta pääsen kunnolla tutustumaan vehnänoraan vaikutuksiin, aionkin juoda mehua joka aamu kunnes purkki ammottaa tyhjyyttään.

Joko te olette maistaneet vehnänorasta?

Virkistävä ja vitamiinipitoinen viherjuoma - täydellinen aamupalasmoothie!

Olen rakastunut smoothieisiin eikä paluuta tuskin enää ole! Tykkään syödä hedelmiä kokonaisina, mutta smoothieiden avulla saa yhdistettyä ihanasti kaikkia mieluisia makuja ja onhan aamupalajuomien nauttiminen jollain tavalla vähän "hienompaa". Tulee olo, että on panostanut aamiaiseensa ja tietää, että maha täyttyy terveellisillä ja vitamiinipitoisilla aineksilla. Tämän aamun energiabuusterina toimi vihreä vitamiinipommi, joka piti sisällään kiiviä, lehtikaalia, sweetietä ja melonia. Lehtikaalin maku ei erottunut juomasta ollenkaan, joten tämä sopii hyvin myös vihannesten vierastajille! Smoothien pinnan koristelin vielä itse kuivaamallani kiivisiivulla. Mm, kyllä maittoi! :)

Herkullista ja terveellistä viikonloppua kaikille! Älkää antako ankean sään ahdistaa, kun päivätkin pitenevät kevättä kohti jo hurjaa vauhtia.