Arvonnassa messulippuja ja suklaaunelmia

Heippa rakkaat ystäväiseni! Syksyn odotetuimmat messut lähestyvät kovaa vauhtia ja nyt onkin aika laittaa arvontaan viisi messulippupakettia Ekokauppa Ekolon toimesta. Kukin paketti sisältää kahden I love me -messulipun ohella valintasi mukaan yhden levyllisen luomulaatuista ja takuulla laadukasta Chocolate & Love -suklaata. Voi myös olla, että Ekolo ilahduttaa voittajia lisäksi yhdellä heidän itse valitsemallaan suklaamaulla. Sarjasta löytyy kaikkiaan seitsemän aistikasta makuvaihtoehtoa, joista viisi ovat vegaanisia. Omia makuhermojaan voi päästä hellimään esimerkiksi minttuisella tai kahvin makuisella tummasuklaalla.

Jos arpaonni ei suosi tällä kertaa, suosittelen kuitenkin lämpimästi messuja ja kyseisiin suklaisiin tutustumista. Ekolo osallistuu muuten tänä vuonna syksyn parhaaseen tapahtumaan entistäkin suuremmalla osastolla. Loistavien messutarjousten lisäksi osastolta löytyy myös kahvila, josta voi napata mukaansa vaikkapa laadukasta kahvia ja ihania luomuherkkuja. Hymyilevän henkilökunnan, maistuvat mussuteltavat ja päätpyöräyttävät tarjoukset löydät osastolta 7n41 tapahtuman Luonnollisesti-alueelta.

Arvontaan voit osallistua kertomalla mielipiteesi blogistani. Se voi olla joko kehu tai moite, idea tai toive. Asia, jonka haluaisit minun kuulevan. Liitä mukaan myös toimiva sähköpostiosoitteesi sekä yksi valinnainen Chocolate & Love -suklaalevytoive. Aikaa kommenttien jättöön on sunnuntaihin 16.10. saakka. Onnea arvontaan! ♥

*Yhteistyössä Ekokauppa Ekolon kanssa.

Vegaaninen soija-mustapapusalaatti

Vegaanisten tuotteiden määrä lisääntyy tällä hetkellä hurjaa vauhtia. Kasviperäisestä ruokavaliosta on tulossa oikea megatrendi. Kauppojen hyllyt täyttyvät mitä mielenkiintoisimmista uutuuksista kaiken aikaa. On pyörykkää, pizzaa, erilaista kasvispiirakkaa, jäätelöä, juustoa, levitettä... - ja ties mitä kaikkea muuta! Niin paljon uutta ja jännittävää, että perässä ei meinaa edes pysyä. Onneksi tätä kaikkea helpottamassa on vegaanituotteet.net -nettisivu, joka kokoaa yhteen tavallisten kauppojen vegaanisen tuotevalikoiman. Suosittelen ehdottomasti vilkaisemaan, ellet sitä ole jo tehnyt. Ties vaikka löytäisit jotain, jota et ikinä olisi vegaaniseksi uskonutkaan. Do it, now!

Yksi tämän syksyn parhaista uutuuksista on mielestäni ehdottomasti LounasHetki:n Soija-Mustapapusalaatti. Salaatti, joka rakentuu ravitsevien soijasuikaleiden ja mustapapujen varaan. Alta löytyy jäävuori-, jää- ja friseesalaatista koostuvaa salaattisekoitusta, rucolaa sekä paprikaa. Lisäpotkua kaipaava töräyttää päälle vielä pikkupussillisen paketista löytyvää chipotlekastiketta. Parasta tässä annossalaatissa on ehdottomasti soijasuikaleiden ja papujen lämmitettävyys. Vain 30 sekuntia mikrossa ja voila - ruokaisampi lounas on katettu! Kiireisimpien päivien varalle onnistunee lounaan nauttiminen myös kylmänä paketista löytyvän haarukan avulla.

265 gramman salaatti sisältää noin 15 grammaa terveellistä kasviproteiinia sekä maltillisen, mutta riittävän määrän rasvaa nälän poissapitämiseksi. Sokeria salaatista löytyy vain chipotlekastikkeesta eikä suolaakaan järkyttäviä määriä ole. Viimeisimpänä, mutta ei suinkaan vähäpätöisimpänä asiana mainittakoon, että LounasHetki:n Soija-Mustapapusalaatti omaa Avainlippu-merkin, joka takaa tuotteen olevan valmistettu Suomessa pääosin kotimaisista raaka-aineista. Aika huippua! Salaatteja löytyy tällä hetkellä kattavasti ympäri Suomen, jopa Valintataloista. Samalla kauppareissulla voi napata mukaan samaisen merkin vegaanisen vehnänjyväsalaatin pikaiseksi välipalaksi. Hyvää takuulla sekin!

*LounasHetki:n Soija-Mustapapusalaatti saatu testiin valmistajalta.

PUHDISTUSKUURI - tästä se lähtee!

Nyt on haalittu kasaan kaikki kehon puhdistukseen ja mehupaastoon tarvittavat ainekset. Tulen toteuttamaan muutaman päivän mittaisen detoxini omaa kehoa kuunnellen, mutta kuitenkin määrätietoisesti ja sinnikkäästi. Tavoitteena on saada vatsa taas toimimaan normaalilla tavalla, päästä eroon ikävistä mahakivuista, antaa ruoansulatukselle lepoa sekä saada virtaa ja voimaa syksyn pimeneviin iltoihin. Samaan aikaan yritän opetella säännöllistä ruokailua ja ruokailuhetkeen keskittymistä. Mitään painonpudotustavoitteita ei puhdistukseeni liity, mutta saattaa olla, että vaa'alle jonain päivänä kuitenkin astun - se jääköön nähtäväksi. Pientä vinkkiä aion hakea muun muassa A.Vogelin viiden päivän paaston päiväohjelmasta ja Ruohonjuuren sivuilta löytyvästä Puhdista kroppasi entistä ehommaksi! -artikkelista.

Puhdistuskuurin aikana tulen nauttimaan ainakin *James Whiten luomulaatuisia vihannesmehuja, *Pur Ya!:n Detox-mixiä ja *Super Greens -viherjauhetta, Sonnentorin palmuöljyttömiä kasvisliemikuutioita sekä erilaisia yrttiteitä - raikasta ulkoilmaa ja kevyttä liikuntaa unohtamatta. Voi myös olla, että esimerkiksi Foodinin bentoniittisavi, Beutelsbacherin omenaviinietikka tai jotkin muut kuvissa näkyvät detoxia edistävät tuotteet pääsevät käyttöön. Kiinteästä ruoasta, valkoisesta sokerista, makeutusaineista ja kofeiinista tulen kieltäytymään parhaani mukaan koko paaston ajan.

Yritän kirjoittaa teille mahdollisimman paljon rehellisiä tuntemuksia paaston varrelta. Mitään turhia paineita en kuitenkaan aio ottaa, joten älkää välttämättä odottako päivittäisin raportteja blogissani. Mikäli haluaa pysyä mahdollisimman tiiviisti menossa mukana, suosittelen seuraamaan Instagram-tiliäni, jonne tulen varmasti postaamaan useamman kerran fiiliksistäni.

Nyt eikun peukut pystyyn tälle tytölle. Tästä tulee takuulla mielenkiintoista - niin teille kuin minulle itsellenikin!

*Tähdellä merkityt tuotteet saatu Ruohonjuuresta.

Lakritsainen mustikkasmoothie yllätysainesosalla

Lakritsaiseen mustikkamoothieen tarvitset:

200g mustikoita

3-4kpl tummaa luumua

0,5-1tl lakritsijauhetta

pala inkivääriä

aquafabaa

Lisää ainekset blenderiin. Kaada joukkoon noin desin verran aquafabaa. Blendaa. Lisää nestettä (aquafabaa) tarvittaessa. Nauti!

pst. valmiin smoothien tulisi olla silkkisen pehmeä, ihanan paksu ja kevyen ilmava. Kaikessa yksinkertaisuudessa mahtavan herkullinen!

psst. reseptissä käytetty aquafaba on kikherneiden keitinvettä. Samaa ainesta voi käyttää muun muassa vegaanisten marenkien, pannukakkujen tai majoneesien valmistamisessa.

Takana komeilee muuten uusin kirjaihastukseni, suomeksi käännetty Green Kitchen Travels. Kirja saatu Pen & Paper -kustantamolta.

Helpot kasvispyörykät luomusrirachalla

Kuluttajaliiton valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään tällä viikolla. Viikon ideana on kannustaa sekä tavallisia ihmisiä että yrityksiä minimoimaan ruokatuotteiden turha pois heittäminen. Edellispäivän tähteista voi kehittää monia uusia, yllättäviä, ruokia. Nahistuneille salaateillekkin on oma kikkansa. Pistä vain jääkylmään veteen hetkeksi ja voila, saat taas huomattavasti kauniimman ja rapsakamman oloista vihreää lautasellesi. Myös jääkaappiin "unohtuneet" ja jo hieman pehmenneet juurekset löytävät loistavan kodin esimerkiksi helpoista ja nopeista kasvispyöryköistä.

Omassa taloudessani ruokaa ei juuri roskiin mene, mutta vinkkejä erilaisten hävikkiruokien valmistamiseen annan kyllä mielelläni. Eiköhän aloiteta!

Helppoihin kasvispyöryköihin tarvitset (1-2 annosta):

0,5dl perunahiutaleita (perunamuusijauhe)

2dl kiehuvaa vettä

1kpl pieni porkkana

pala lanttua

pari pinaattikuutiota

puolikas sipuli

loraus öljyä

mausteita

ripaus suolaa

+

tarjoiluun raikasta salaattia sekä *luomusrirachaa

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Mittaa perunamuusijauhe kulhoon. Lisää joukkoon 2dl kiehuvaa vettä tai muuta nestettä. Sekoita. Raasta sekaan pieni porkkana sekä pala lanttua. Hienonna joukkoon puolikas sipuli ja sulatetut pinaattikuutiot. Kaada sekaan loraus öljyä. Mausta haluamallasi tavalla.

Pyörittele massasta noin 12 pyörykkää tai muutamia kasvispihvejä leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla kunnes pinta on kauniin rusehtava ja kivan rapsakka. Tarjoile esimerksi raikkaan salaatiin ja huippuhyvän - yllättävän potkivan - *luomusrirachan kera.

pst. voit kokeilla kasvispyöryköiden tai -pihvien taikinaan myös esimerkiksi maissia, hiennottuja sieniä tai vaikkapa paprikaa. Kokeile rohkeasti!

*onoff spices! -luomusriracha saatu MakroBiokselta.

YogiTean upean uljaat uutuudet

YogiTea:lta on hiljattain tullut markkinoille kaksi mielenkiintoista uutuusmakua, *marjainen Immune Support sekä *sitruksinen Matcha Lemon. Kovana teenjuojana olinkin innoissani, kun Ruohonjuuri tarjosi nämä uutuudet minulle maisteltavakseni.

Ensimaistelu tapahtui eilen illalla, kun sain siskoni kylään. Haudutimme kupillisen kumpaakin sorttia ja maistelimme niitä yhdessä. Siskoni ensireaktio *Immune Supportista oli, että "tästähän tulee ihan joulu mieleen". Ainesosaluetteloa tutkaillessamme pystyimme vain toteamaan, että ei ihmekkään. Jouluisia mausteita löytyi nimittäin useita, kanelia, kardemummaa, inkivääriä... Marjaisen makunsa tee on saanut ruusunmarjasta, acerolamehusta ja seljanmarjasta. Voisin helposti kuvitella juovani tätä pitkin talvea vilttiin kääriytyneenä. Saattaa kuitenkin olla, että tämä kyseinen paketti on siihen mennessä kulutettu loppuun jo moneen kertaan - aivan varmasti!

Toinen uutuus, *Matcha Lemon, yllätti minut totaalisesti. En ole koskaan ollut vihreän teen ystävä, mutta tämä vei minulta melkein jalat alta! Maku ei ollut lainkaan ruohoinen eikä tunkkainen vaan raikas ja erittäin miellyttävä. Sopivasti sitruksinen, mutta ei kuitenkaan liikaa. Mausta pystyi aistimaan myös hienon lakritsinjuuren aromin. Mielessäni kerkesin jo miettimaan kuinka herkullista jääteetä tästä saisi kylmäuuttamalla. Se tosin jää vielä odottamaan toteutustaan - nautitaan nyt ensin useat kupilliset tätä lämmintä herkkua!

Teet maisteltuani ajattelin vielä asettaa itseni kiperään tilanteeseen valitsemalla näistä kahdesta oman suosikkini. Tällä kertaa valinta oli kuitenkin niin vaikea, että mihinkään lopputulokseen ei päästy. YogiTean useista - toinen toistaan herkullisimmista - mauista olisi lähes mahdoton valita vain yhtä lempparia. Kyseessä on nimittäin kiistatta yksi parhaista teemerkeistä mitä tiedän. Loistavien makujensa lisäksi YogiTea saa täydet pisteet luomulaatuisuudestaan sekä ihanista mietelauseistaan teepusseissa.

Pystyttekö te nimeämään YogiTea:lta yhden suosikin?

*YogiTea:n uutuudet saatu Ruohonjuuresta.

Uusin välipalaihastus - Kookie Cat -keksit

Joko olette törmänneet somessa tai kaupoissa näihin vegaanisiin ja gluteenittomiin Kookie Cat -välipalakekseihin? Kekseihin, jotka ihastuttavat niin kauniilla pakkauksillaan kuin herkullisilla mauillaankin. Jos ette, niin olette jääneet paljosta paitsi! Antakaas, kun kerron teille mistä oikein on kyse. 

 

 

Kookie cat -keksit ovat RooBar-raakapatukoista tutuksi tulleen bulgarialaisen Anita Klasanovan uusin innovaatio. Nämä käsin valmistetut välipalakeksit ovat syntyneet ideasta luoda jotain uutta "vanhanaikaisista" (old-fashioned) kaurahiutaleista. Hiutaleiden sekaan on ujutettu mitä mahtavampia ja ravitsevampia ainesosia, kuten hampunsiemeniä, kaakaota, chiasiemeniä ja saksanpähkinöitä. Makuja on kaikkiaan viisi, sitruuna-chiasiemen, vanilja-suklaahippu, kaakaonibs-saksanpähkinä, ananas-appelsiini ja hampunsiemen-kaakao.

Mutta miksi kutsua näitä välipalakekseiksi keksien sijaan? Ehkä erityisesti siksi, että keksien maku ei ole äärettömän makea vaikka makeutta toki löytyykin. Ravintosisältö ja ainekset ovat muutenkin huomattavasti epäterveellisiä sokerikeksejä parempia. Jokainen maku on rakentunut ravitsevien kaurahiutaleiden ja cashewpähkinöiden varaan, joiden sekaan on sitten lisätty erinäisia aineksia makua tuomaan. Makeutuksen hoitaa alhaisen glykeemisen indexin omaava kookoskukkanektari. Yhden 50 gramman keksin hiilihydraattipitoisuus vaihtelee 20 gramman molemmin puolin, josta sokerin osuus on noin puolet. Proteiinia löytyy mausta riippuen 3,9-6,4 grammaa.

Annospakatut muhkean murevat Kookie Cat -keksit sopivat mielestäni erityisen hyvin mukaanotettaviksi. Ehkä pitkille ajomatkoille, vaelluksille tai retkille? Kenties kiireisen työpäivän tai vaikka värittelysession pikaevääksi? Laukussa pidettäväksi energiapalaksi? Noh, nautitpa näitä missä tai miten vain, voin taata, että hyvältä ne maistuvat tilanteessa kuin tilanteessa. Olit sitten kotona, töissä, ulkomailla, retkellä... - tämän parempaa välipalaa tuskin voit saada. Kokeile rohkeasti myös murusteltuna esimerkiksi baananijäden tai smoothiekulhon lisukkeeksi. Takuuvarma herkku!

Kookie Cat -keksit ovat gluteenittomuutensa, vegaaniutensa ja alhaisen glykeemisen indexinsä lisäksi soijattomia, palmuöljyttömiä, vehnättömiä ja kaiken kukkuraksi vieläpä luomulaatuisia. Mitä muuta kekseiltään nyt voi enää toivoakaan? - tuskin mitään.

Suomeen keksit ovat saapuneet vasta hiljattain Aava Foods Oy:n maahantuomina. Markkinoiltamme löytynevät kaikki maut ananas-appelsiinia lukuunottamatta. Tällä hetkellä Kookie Catteja löytyy ainakin Espoon keskuksen K-Market Resiinasta. Samalla kauppareissulla kannattanee napata mukaan vegaanisia Beauty Sweeties -karkkeja sekä RooBar -raakapatukoita.

*Kookie Cat -keksit saatu maahatuojalta, Aava Foods Oy:ltä.

Terran bataattilastut ja menetetty bataattineitsyys

Kyllä, luit aivan oikein - olen vihdoin menettänyt bataattineitsyyteni.

Bataatti on jo pitkään ollut "hittiruokaa" monien keskuudessa. Sitä ovat syöneet niin treenaajat, laihduttajat, kasvissyöjät kuin ihan "tavalliset" tallaajatkin. Sillä on korvattu aterioiden perunamuusit, naposteluhimojen ranskikset ja sosekeittojen kasvikset. Sitä on ujutettu erilaisiin leipomuksiin koostumusta mehevöittämään ja ompa siitä taiottu myös brownieita.

Ravintoarvoiltaan tuo oranssi vihannes on jonkin verran perunaa parempi. Kuitua siinä on kolminkertainen määrä ja A-vitamiinia yli 700-kertainen perunaan verrattuna. Tavanomainen peruna taas pesee bataatin ainakin C-vitamiini- ja kaliumarvoissa. Bataattia pidetään kuitenkin yleisesti ottaen parempana vaihtoehtona, ehkä pääosin sen sisältämän beetakaroteenin ansiosta. Ihan turhasta ja ravintoaineiltaan nollasta raaka-aineesta ei siis ole kyse.

Minä sen sijaan en ole koskaan lähtenyt mukaan tuohon "bataattivillitykseen". Olen pitänyt bataattia aina ei-niin-ekologisena vaihtoehtona pitkien lentorahtien ja suuren hiilijalanjäljen takia - ja taidan pitää kyllä osittain edelleenkin. En myöskään ole uskonut tuon makeaksi ja jauhoisaksi kuvaillun oranssin kasviksen olevan niin maukas, että sitä kannattaisi lapata ostoskoriin. Bataatin "sijasta" kotimaista lanttua ja erilaisia kurpitsoja taas on kulunut kiloittain. Nekin muuten sopivat aivan täydellisesti erilaisten niin makeiden kuin suolaistenkin ruokien valmistukseen!

Maanantaina päätin kuitenkin vihdoin sanoa bataattineitsyydelleni hyvästit ja avata kaapissa odottavan Ruohonjuurelta testiin saamani *Terran bataattilastupussin. Avasin pussin toiveikkaana ja mielenkiintoa puhkuen. Ensimmäiset sekunnit vain tuoksuttelin lastuja, kunnes käteni jo eksyi syvälle pussin uumeniin. Nappasin ensimmäisen lastun sormiini ja ängin sen malttamattomana suuhuni. Rouskuttelin sen menemään ja kaivoin seuraavan. Taisin kaivaa pari seuraavaakin ihastuksissani. Ennen kuin kerkesin edes tajuamaan, huomasin pussista olevan jäljellä enää noin puolet. Ei liene siis jäävän epäselväksi mitä mieltä lastuista olin - olivathan ne nyt aivan todella herkullisia!

Ensipuraisu sai hymyni huulille ja makunystyräni heräämään. Maku oli tosiaankin makea - aivan kuten on kuvailtukin - ja maltillisesti suolainen, koostumus ihastuttavan rapea ja rouskuva. Ulkonäkö kauniin oranssi ja perunalastumaisesti poimutettu. Yhdellä sanalla kuvailtuna herkullinen.

Syön perunalastuja todella harvoin, mutta *Terran merisuolamaustettuja bataattilastuja voisin kuvitella mutustavani useamminkin. Lastuista ei jäänyt ikävää sipseistä tuttua rasvakerrosta kitalakeen eikä kevyt suolaus saanut janoa kasvamaan hetkessä pilviin. Kaiken kaikkiaan lastut tuntuivat omaan makuuni terveellisemmiltä ja maukkaammilta, vaikka mistään terveystuotteesta ei tietenkään ole kyse. Lisäplussana saanen sanoa, että nämä rapsakat herkut ovat hyvän makunsa lisäksi luomulaatuisia, gluteenittomia ja vegaanisia. Oivia naposteltavia siis kenelle vain!

Kun siskoni seuraavan kerran ehdottaa viikonloppuherkuksi sipsejä, tiedän mitä napata matkalta mukaan Ruohonjuuresta!

*Terran bataattilastupussi saatu testiin Ruohonjuuresta.

Keittiön tehopakkaus - Rawmix R8000

Olen taistellut vuosia huonojen tehosekoittimien kanssa. Suurin murheenkryynini omistamissani blendereissä on ollut tiiviys - tai pikemminkin sen puuttuminen - sekä tehottomuus. Ainekset ovat kyllä silpoutuneet ajan kanssa, mutta aivan liian hitaasti eikä tuloskaan ole useimmiten ollut kummoinen. Harmia on aiheuttanut myös kannun ja teräosan välissä olevien tiivisteiden vuotaminen.

Monet laitteista ovat olleet niin kevyitä, että ne ovat pomppineet vaarallisesti pitkin pöytiä, kun sisällä on ollut jotain vähänkin kovempaa. Jo pelkästä tärinästä syntynyt meteli on ollut niin kova, että useasti olen joutunut miettimään voiko blenderiä edes painaa päälle - unohtamatta itse masiinoista lähtenyttä ääntä. Kun smoothie tai raakakakku on vihdoin ollut valmis, on eteen tullut blenderin pesu. Painava lasinen kannu yhdistettynä märkyyteen ja liukkaaseen pesuaineeseen eivät ole saaneet minua kiljumaan riemusta. Käsiteltävyys on siis vähintäänkin ollut vaikeaa ja epämiellyttävää.

Olen vältellyt blenderin käyttöä viimeiseen pisaraan asti ja turvautunut lähes aina sauvasekoittimeen. Sauvasekoittimeen, koska sillä työstäminen on suhteellisen yksinkertaista eikä peseminenkään tuota ongelmia. Mutta... Sauvasekoittimen teho ei kuitenkaan ole mitään verrattuna tehokkaaseen sisarukseensa. Jäätä on turha yrittää rouhia eikä kärsivällisyys riitä edes maapähkinävoin tekoon. Myös suurten annosten soseuttaminen on hankalaa pienten sekoituskulhojen takia.

Kun viimeinen sauvasekoittimeni hajosi joitain viikkoja sitten päätin, että talouteeni ei tule enää ainuttakaan halpaa vempelettä, oli sitten kyse sauva- tai tehosekoittimesta tai ylipäätään mistään kodinkoneesta. Päätös on pitänyt - ja tulee pitämään.

Onnekseni löysin markkinoilta hinta-laatusuhteeltaan mahtavan Rawmix R8000 -blenderin. Blenderin, joka hoitaa hommansa erinomaisesti raaka-aineen kovuuteen katsomatta. Sillä soseutuvat hetkessä niin pähkinät, jäät kuin kahvipavutkin. Raskas moottoriosa pitää huolen siitä, että laite pysyy kovemmassakin menossa suhteellisen hyvin paikoillaan. Portaaton tehonsäätö on sijoitettu koneen etuosaan yhdessä pulssitoimintokytkimen kanssa. Sekoitin on myös varustettu pitkällä sekoitussauvalla, joka mahdollistaa ruokien siirtämisen reunoilta kohti teriä koneen ollessa käynnissä tehden sekoitustuloksesta entistäkin tasaisemman.

BPA-vapaasta muovista valmistettu 1,8 litran kannu on riittävän suurikokoinen isompienkien annosten soseuttamiseen. Kevyetensä ansiosta sitä on  helppo ja kätevä käsitellä. Myös kannun muotoiluun on kiinnitetty huomiota eikä siitä löydy juurikaan vaikeita koloja tai uria, jotka hankaloittaisivat pesua. Vuoto-ongelmien ja häviävien osien välttämiseksi terä löytyy kiinteäsi kannuun kiinnitettynä.

Tehosekoitin on ollut käytössäni nyt joitain viikkoja ja en voisi olla tyytyväisempi. Olen surautellut sillä useita pähkinävoita, erilaisia sosekeittoja sekä reilusti tehoa vaativia raakapatukkamassoja. Tuotokset ovat syntyneet jokainen vaivattomasti ja erittäin nopeasti. Laite ei ole kuumentunut tai näyttänyt muitakaan merkkejä tehottomuudesta, mikä lienee yleisin vaiva tavallisissa markettiblendereissä. Myös melko hiljainen ääni on saanut minut vakuuttuneeksi siitä, että Rawmix todella sopii päivittäiseen käyttöön. Voin siis huoletta surautella smoothieitani vaikka keskellä yötä, jos tarve sen vaatii.

Markkinoiden yhteen johtavimpaan blenderimerkkiin Vitamixiin verrattuna Rawmixin hinta on suorastaan huokea ominaisuuksiinsa nähden. 289€:lla saa kaiken sen mitä blenderinltään vain voi toivoa - ellei jopa vähän enemmän!

Rawmix R8000 -blenderin speksit:

Teho: 2.5 H/P 1800W
Koko: 240x280x520mm
Tilavuus: 1800ML
Säiliö: Food graded PC, BPA free
Pohja: ABS
Värit: Musta / Valkoinen / Punainen
Jännite: 220-250V 50Hz
Moottorin nopeus: 18000-36000RPM
Paino: 6KGS
Valmistusmaa: Kiina

Näiden ominaisuuksien lisäksi tehosekoittimelle annetaan 1 vuoden takuu sekä 21 päivän tyytyväisyystakuu.

*Rawmix-tehosekoitin saatu yhteistyön kautta täältä.

SUNDAYMOOD

Moikka ja mukavaa pian hämärtyvää sunnuntaita kaikille! Tulin vain pikaisesti näyttämään missä merkeissä täällä kuluu loppupäivä. Totaalisen rentoutumisen ja viltillä istumisen lomassa aion nauttia kupeittain uutta suklaista suosikkiteetäni sekä ihastella kauniisti kuvitettua Green Kitchen Stories -reseptikirjaa. Hieman myöhemmin tarkoitus olisi myös käydä kevyellä kävelylenkillä raikasta ilmaa haukkaamassa, mutta muuten olen pyhittänyt tämän päivän levolle - uuteen viikkoon valmistautumiselle. Tämän mahtavampaa viikon lopetusta tuskin voi olla. 

Muistakaahan levätä - myös muulloinkin kuin vain sunnuntaisin! ♥

KitchenTimen jälkiruokakilpailu

Yllätyin iloisesti, kun sain joitain viikkoja sitten yhteydenoton keittiötarvikkeita myyvästä KitchenTime-verkkokaupasta. Minua pyydettiin mukaan reseptikilpailuun ja innostuin ajatuksesta oitis! 

Kilpailun ideana oli luoda kesäinen jälkiruoka käyttäen itse valitsemaamme keittiövälinettä kyseisen liikkeen valikoimista. Minä päädyin Russell Hobbsin 3-in-1-sauvasekoitinsarjaan sen monikäyttöisyyden vuoksi. Varsinkin näin mökkiolosuhteissa, on helppoa kun mukaan ei tarvitse roudata useita eri vempeleitä vaan yhdellä koneella tekaisee ruoan kuin ruoan. Vatkaa, soseuttaa ja silppuaa.. - kätevää! Ja täytyy muuten todeta, että aivan mahtava vekotin. 

Kilpailussa on mukana kuusi ruokablogistia, joista jokainen on luonut oman kesäisen jälkiruokansa. Reseptikilpailun voittaja on bloggari, joka saa Instagramissa eniten ääniä kuvalleen KitchenTimen Instagram-tilillä. Kaikkien äänestäjien kesken arvotaan upea, kaikille liesille sopiva, Eva Solon Gravity-sarjan kattilasetti (à 311,92€). Settiin kuuluu kolme eri kokoista ruostumattomasta teräksestä valmistettua kattilaa. On setissä muitakin mahtavia ominaisuuksia, joten tähän arvontaan kannattaa todella osallistua. Eikun äänestämään siis - eikö vain?! ;)

Osallistuaksesi äänestykseen tykkään KitchenTimen Instagram-tilistä (kitchentimefi) ja äänestä mielestäsi parasta jälkiruokaa. Äänestys alkaa tänään kello 12 ja päättyy tasan viikon päästä, jonka jälkeen äänestäjien kesken arvotaan onnekas voittaja.

Kolmen värin jäätelöön tarvitset (4 annosta):

6 kypsää banaania

1dl villivadelmia

1dl metsämustikoita

+

koristeluun vadelman lehtiä sekä tuoreita vadelmia

Kuori ja pilko banaanit. Nosta ne tuoreiden marjojen kanssa erillisissä astioissa pakkaseen. Pakasta vähintään kolme neljä tuntia. Kun banaanit ovat jäätyneet, aloita jäätelön teko. Laita banaanipalat teholeikkurin kulhoon ja surauta tasaiseksi, sileän samettiseksi, massaksi. Jaa massa kolmeen osaan, yhteen vähän suurempaan ja kahteen pienempään. Yhden osan voi laittaa sauvasekoittimen kulhoon, yhden jättää teholeikkuriin ja yhden laittaa vaikka tarjoiluastioihin kylmään odottamaan. Lisää sauvasekoittimen kulhoon mustikat tai vadelmat ja surauta tasaiseksi. Tee samoin toiselle osalle, joka on teholeikkurissa. Asettele kolme eri jäätelömassaa vierekkäin tarjoilulautasille ja koristele esimerkiksi tuoreilla villivadelmilla sekä vadelman lehdillä.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla koristeluun esimerkiksi mustikoita ja maistuvaa Jättipalsamia, jolloin samalla teet hyvän työn luonnon puolesta poistamalla laajalti levinnyttä haitallista vieraslajia. 

Nyt siis äänestämään!