Näytetään tekstit, joissa on tunniste juoma. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste juoma. Näytä kaikki tekstit

maanantai 10. huhtikuuta 2017

Ympäristöystävällisempiä kuplajuomia


Löytyykö täältä lukijoita, jotka ovat viime aikoina heränneet kiinnittämään huomiota omiin ostoksiinsa, jotka sisältävät muovia? Turhia pakkausmateriaaleja, muovikassiin sullottuja ostoksia, pullotettuja kuplajuomia, hedelmäpusseihin ladottuja kuorellisia hedelmiä...

Tavallinen keskivertokuluttaja ei - ainakaan oman käsitykseni mukaan - juuri mieti valintojaan kaupassa. Pakasteesta napataan muovikääreellisiä vihannespusseja, omenat ostetaan hedelmäpussiin pakattuina, lihapaketti napataan lihaosastolta kaksinkertaiseen muoviin säilöttynä, muovirasiallinen ituja lentää koriin aivan kuten aina ennenkin ja juomahyllyltä napataan pullo, jos toinenkin kivennäisvettä tai jotain muuta muovipulloon pakattua juomaa. Kotona roskis täyttyy hurjaa vauhtia kaiken maailman muovikääreistä ja roskiksen viemisestä syntyy kotona melkein kinaa, kun pusseja saa olla viemässä ulos turhan usein. Siinä samassa palautuspulloja kiikutetaan kauppaan useamman kerran viikossa. Olisikohan aika pysähtyä?



Itse olen tietoisesti vähentänyt muovipakkausten määrää jo pidemmän aikaa. Kaupasta lähtee hyvin harvoin mukaan ruokia, joiden pakkaus on muovia. Tomaatit, omenat, lantut, kurkut ja monet muut hedelmät ja vihannekset lentävät koriin vain punnittuina, muovipakkauksitta. Kassahihnan jälkeen ostokset pakataan poikkeuksetta joko reppuun tai kangaskassiin. Muita ostoksia en suostu ikinä ottamaan vastaan muovikassiin sullottuina vaan ystävällisesti kerron myyjälle kantavani ostokseni mielummin repussani, joka kulkee mukanani aina.

On minullakin silti paheeni. Viikonloppuisin ja toisinaan arkenakin saatan kantaa kotiini pullon limpparia tai kivennäisvettä. Onneksi tämä on kuitenkin helposti vältettävissä!



Sain joitain viikkoja sitten yhteydenoton PR-toimisto Akvamariinilta mahdollista yhteistyökuviota ja uutta SodaStream Spiritiä koskien, joka muuten vastikään voitti arvostetun Red Dot Design Award 2017 –muotoilupalkinnon. Innostuin ehdotuksesta oitis, koska olenhan yksi niistä, joka toisinaan kotiuttaa kaupasta erilaisia kuplajuomia vaikka ne ovatkin pakattu muoviin.

Laite on ollut nyt käytössäni muutaman viikon ja voin rehellisesti sanoa, että pullot ovat jääneet kauppaan yhtä kertaa lukuunottamatta. SodaStreamilla hapotettu vesi paitsi maistuu erittäin hyvältä, on mukavan edullista sekä on saanut minut juomaan huomattavasti enemmän vettä - kolme kärpästä yhdellä iskulla! Toisinaan olen heittänyt lasiin sitruuna- tai limeviipaleen lisäraikastukseksi, mutta hyvää se on ihan sellaisenaankin. Kraanasta tulevan veden hiilidioksidipäästöt ovat muuten tuhansia kertoja pienemmät kuin pullotetun veden. SodaStreamia käyttämällä luonto kuormittuu näin ollen huomattavasti vähemmän.


Vaikka Suomessa pullojen palautusprosentti on suuri, ei se poista sitä tosiasiaa, että pullojen uudelleen lajitteleminen, kierrättäminen ja muokkaaminen uusiksi tuotteiksi vaatii paljon resursseja - unohtamatta jokaisen uuden pullon valmistuksesta syntynyttä tajuttoman suurta hiilijalanjälkeä. Meillä Suomessa, jossa on yksi maailman parhaista ja puhtaimmista hanavesistä, on täysin järjetöntä ostaa pullotettua vettä. Jokainen ostamatta jäänyt muovipullo säästää sekä ilmastoamme että luontoamme.

Ensi kerralla, kun olet nappaamassa kainaloosi kaupasta muovipullotettua hiilihappojuomaa mieti, että mitä, jos jättäisitkin pullon kauppaan. Astelisit lähimpään SodaStreamin jälleenmyyntipaikkaan ja kotiuttaisit kauniin ja sulavalinjaisen vastikään markkinoille tulleen SodaStream Spiritin. Laitteen, jonka avulla valmistat yhdellä hiilihappopatruunalla jopa 60 litraa kuplajuomia säästyen samalla 40 puolentoista litran muovipullon ostamiselta. Se olisi varsinainen ekoteko se! Meillä on vain tämä yksi maapallo, jonka olemassaoloa tulee kunnioittaa.

Muistutuksena vielä, että jokaisen valinnoilla on merkitystä. Älä siis ryhdy vähättelemään omaa osuuttasi luonnon ja ympäristön kuormittamisessa!


Lisää tietoa muovin haittavaikutuksista löytyy esimerkiksi Googlesta vaikka millä mitalla.

keskiviikko 24. elokuuta 2016

YogiTean upean uljaat uutuudet


YogiTea:lta on hiljattain tullut markkinoille kaksi mielenkiintoista uutuusmakua, *marjainen Immune Support sekä *sitruksinen Matcha Lemon. Kovana teenjuojana olinkin innoissani, kun Ruohonjuuri tarjosi nämä uutuudet minulle maisteltavakseni.

Ensimaistelu tapahtui eilen illalla, kun sain siskoni kylään. Haudutimme kupillisen kumpaakin sorttia ja maistelimme niitä yhdessä. Siskoni ensireaktio *Immune Supportista oli, että "tästähän tulee ihan joulu mieleen". Ainesosaluetteloa tutkaillessamme pystyimme vain toteamaan, että ei ihmekkään. Jouluisia mausteita löytyi nimittäin useita, kanelia, kardemummaa, inkivääriä... Marjaisen makunsa tee on saanut ruusunmarjasta, acerolamehusta ja seljanmarjasta. Voisin helposti kuvitella juovani tätä pitkin talvea vilttiin kääriytyneenä. Saattaa kuitenkin olla, että tämä kyseinen paketti on siihen mennessä kulutettu loppuun jo moneen kertaan - aivan varmasti!

Toinen uutuus, *Matcha Lemon, yllätti minut totaalisesti. En ole koskaan ollut vihreän teen ystävä, mutta tämä vei minulta melkein jalat alta! Maku ei ollut lainkaan ruohoinen eikä tunkkainen vaan raikas ja erittäin miellyttävä. Sopivasti sitruksinen, mutta ei kuitenkaan liikaa. Mausta pystyi aistimaan myös hienon lakritsinjuuren aromin. Mielessäni kerkesin jo miettimaan kuinka herkullista jääteetä tästä saisi kylmäuuttamalla. Se tosin jää vielä odottamaan toteutustaan - nautitaan nyt ensin useat kupilliset tätä lämmintä herkkua!


Teet maisteltuani ajattelin vielä asettaa itseni kiperään tilanteeseen valitsemalla näistä kahdesta oman suosikkini. Tällä kertaa valinta oli kuitenkin niin vaikea, että mihinkään lopputulokseen ei päästy. YogiTean useista - toinen toistaan herkullisimmista - mauista olisi lähes mahdoton valita vain yhtä lempparia. Kyseessä on nimittäin kiistatta yksi parhaista teemerkeistä mitä tiedän. Loistavien makujensa lisäksi YogiTea saa täydet pisteet luomulaatuisuudestaan sekä ihanista mietelauseistaan teepusseissa.

Pystyttekö te nimeämään YogiTea:lta yhden suosikin?

*YogiTea:n uutuudet saatu Ruohonjuuresta.

sunnuntai 28. helmikuuta 2016

Aurinkoisen aamun kahvihetki

Kuinka moni on viime päivinä havahtunut lintujen innokkaaseen viserrykseen? Pajunkissojen vilkkaaseen kasvuun? 
Rutkasti lisääntyneeseen valon määrään? Tai auringon lämmittävään vaikutukseen?

Kevät - se taitaa pian todella olla täällä. Talven viimeiset päivät ovat paria päivää lukuunottamatta vietetyt ja 
pian voimme julistaa kevään virallisesti alkaneeksi. Ahh, kuinka ihanaa!

Nyt suuntaan nauttimaan tuosta upeasta säästä ja kevään ensimerkeistä. Auringonpaisteesta ja pörröytyvistä pajunkissoista. 
Siitä, että elämä on ihan mukavaa!


Ihanaa ja aurinkoista sunnuntaita ystäväiseni! 

lauantai 4. heinäkuuta 2015

Lusikoitava smoothie

Smoothie syntyy useimmiten marjoista, hedelmistä tai vihanneksista ja nesteestä. Toki samaan juomaan voi ujuttaa myös palan kaikkea, niin vihannesta, marjaa kuin hedelmääkin. Hifistelijä, tai muuten vain viitseliäs, surauttaa smoothien sekaan vielä liotettuja pähkinöitä, viljoja tai siemeniä riittävän energiatarpeen tyydyttämiseksi. Kaikista ravintotietoisimpien smoothiesta löytyy vielä iso kirjo erilaisia superfoodeja, joista tavallinen tallaaja ei ole koskaan kuullutkaan. Koko komeus sekoitetaan sileäksi nesteen, kuten veden, mehun tai kasvimaidon kera.

Aina ei kuitenkaan jaksa. Ei jaksa hifisellä. Ei jaksa kaivella kaappeja kaiken maailman superfoodien toivossa. Silloin lusikoitavat parin raaka-aineen paksut smoothiet ovat se juttu. Helppoja ja nopeita, mutta silti helposti muunneltavia. Vaihtelua halajava lisää maittavan smoothiekulhon päälle esimerkiksi kaakaonibsejä, kookoshiutaleita, murskattuja pähkinöitä, paloiteltuja kuivahedelmiä... - lähes mitä vain! Ilman lisukkeitakin lusikoitava smoothie on kuuman kesäpäivän ehdoton herkku. Usko tai älä!


Lusikoitavaan päärynä-luumusmoothieen tarvitset:
2 päärynää
4 luumua

Paloittele jääkaappikylmät hedelmät blenderiin ja surauta sileäksi soseeksi. Nauti sellaisenaan tai lempilisukkeidesi kera. Nam!

torstai 2. heinäkuuta 2015

Kermaisen täyttävä mansikkainen välipalajuoma


Yhteen annokseen tarvitset:
0,5dl tattarisuurimoita liottamattomina
pieni kourallinen cashewpähkiöitä liottamattomina
kourallinen mansikoita
1dl vettä
0,5tl vaniljajauhetta
+
koristeluun horsman kukkia

Liota tattarisuurimoita ja cashewpähkinöitä vedessä yön yli. Kaada liotusvesi pois ja lisää tilalle noin 1dl uutta vettä ja kourallinen mansikoita. Surauta teho- tai sauvasekoittimella sekaisin. Mausta vielä lopuksi vaniljajauheella. Kaada lasiin ja koristele horsman kukilla. Herkuttele ravitsevasta, sopivan täyttävästä, herkullisesta välipalastasi.

Tiesitkö muuten, että horsman lehtien proteiinipitoisuus on 4,7g/100g, joka on muuten enemmän kuin esimerkiksi pinaatissa ja parsakaalissa?
lähde

perjantai 29. toukokuuta 2015

Kesän taatusti raikkain smoothie


Tässä se on, kesän raikkain smoothie. Ei imeliä banaaneja tai rasvaisia avokadoja. Ei mitään, joka ei sopisi kuumaan kesäpäivään. Vain raikkaita ja sopivasti makeita hedelmiä kirpsakoilla tyrnimarjoilla. Kylmää ja virkistävää kulauteltavaa. Juuri sitä mitä sinä hellepäivänä kaipaat. Se on tässä.

Kesän raikkain smoothie:
appelsiini
2 nektariinia
kourallinen tyrnimarjoja
jääpaloja

Palottele hedelmät sopiviksi paloiksi ja heitä blenderiin. Lisää mukaan tyrnimarjat sekä reilu annos jääpaloja. Blendaa, kunnes koostumus on riittävän sileää. Nauti helteisen päivän virkistävänä juomana. 

PS. Voit myös kaataa hedelmä-marjasoseen mehujäämuotteihin ja herkutella luonnollisilla ja lisäaineettomilla hedelmäjäillä muutaman tunnin päästä.




tiistai 19. toukokuuta 2015

Sadepäivän yrttitee

Koleina sadepäivinä on ihana käpertyä viltin sisään ja hörppiä höyryävän kuumaa mausteista yrttiteetä. Ottaa rento asento sohvalla ja ihailla ikkunoihin ropisevia sadepisaroita. Pysähtyä hetkeksi mistään stresaamatta tai murehtimatta. Olla vain ja nauttia. Kyllä niitä aurinkoisia päiviä taas tulee. 

Niin tuli nytkin.

chili-fenkoli-kardemumma-korianteri-tähtianistee my by me.

Ihanaa aurinkoista tiistaita sateisen maanantain jälkeen! ♥

keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Leiskuvan lempeä vihersmoothie

Minä tiedän. Minä tiedän, että vihersmoothiet eivät maistu kaikille. Osa puistattelee päätään ensimmäisellä kulauksella ja osa ei edes uskalla maistaa. Vihreiden juomien siemailu kammoksuttaa jo pelkän värinsä takia. Vihreä maistuu ruoholle ja liian terveelliselle - joopajoo! 

Ei vihersmoothien tarvitse olla pelkistä vihanneksista koottu puulta maistuva vetinen juoma vaan se voi myös mukavan maistuva. Käytä luovuuttasi apuna ja kokoa tehosekoittimeen sopivassa suhteessa vihanneksia ja hedelmiä. Banaani tekee juomasta pehmeän makean, avokado samettisen sileän ja passion raikkaan hedelmäisen. Vihreyttä juomaan voi hakea perinteisestä pinaatista tai lehtikaalista, mutta myös monista muista aineksista. Kokeile vaihteluksi vaikka vihannesten versoja, erilaisia salaatteja tai mietoja yrttejä.

Muista, että smoothie tarvitsee myös jotain nestettä ollakseen juotavaa ellet sitten halua lusikoida sosetta. Kaada mielimehuasi, purista sitruksia tai trenditietoisena lorauta kookosvettä. Vedenkään olemassaoloa ei ole syytä unohtaa mikäli sen juominen tuppaa unohtumaan päivän aikana.  

Aloita vihersmoothieiden teko helpoista ja hedelmäisistä ainesosista. Ainesosista, joista pidät jo ennestään. Jos pidät parsakaalista tai herneistä, mikään ei estä sinua lisäämästä niitä. Aloita yhdestä kukinnosta tai kourallisesta ja lisää vähitellen. Makuaistisi tottuu nopeasti uusiin elämyksiin ja pian huomaat jo janoavasi päivän vihreitä.

Joko nyt uskallat surauttaa elämäsi smoothien?


Leiskuvan lempeään vihersmoothieen tarvitset:
reilu kourallinen vuonankaalia
puolikas omena
kiivi
vettä

Lisää ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi vesitilkan kera. Nauti leiskuvan lempeästä smoothiestasi, joka sopii aloittelevallekkin 
vihersmoothieiden juojalle.

sunnuntai 11. tammikuuta 2015

Talvinen teehetki

Kuka on saanut tänään herätä lumiseen ja talviseen maisemaan?
Lumiaurojen kolinaan ja verhon raosta pilkistävään valoon?

Aiai.. Hetkiä, joista minä pidän. Kympillä.



lauantai 20. joulukuuta 2014

Kirsikkainen porkkana-hunajamelonismoothie

Ulkona on tänään ollut mukavan kirkas ilma ja mikäs sen parempaa kuin nauttia värikkään pirteästä kylmästä smoothiesta. Tällä kertaa blenderiini eksyi aivan uusi kombo, hunajamelonia, porkkanaa ja kesällä pakastettuja kirsikoita. Pakko sanoa, että oli kyllä nappivalinta. Smoothiesta tuli juuri niin maukas kuin toivoinkin ja koostumuksesta erinomainen ilman lisättyä nestettä. Tätä on tehtävä uudestaankin!


Nyt jatkan päivääni pikaisella suihkulla ja sitten suuntaan käymään kaupoilla, heips! :)

lauantai 18. lokakuuta 2014

Loistava aamudrinkki mahan hyvinvointiin

Kaipaatko aamuihisi juomaa, joka sekä virkistää että huoltaa vatsasi kuntoa? Jos kaipaat, niin kokeileppa terästää vetesi heti huomenaamuna luomuinkiväärisiivuilla ja parilla teelusikallisella kuumentamatonta luomuomenaviinietikkaa. Voit tipauttaa sekaan myös muutaman jääpalan, mutta kaikkein masuystävällisin drinkki syntyy huoneenlämpöisestä vedestä.

Ja miksi sitten juuri näillä aineksilla? No, minäpä kerron. Inkivääriä on pidetty pitkään hyvänä lääkkeenä vatsavaivoihin. Se sisältää karvasaineita, jotka kiihdyttävät ruoansulatusnesteiden eritystä lisäten ruokahalua ja edistäen ruoansulatusta. Inkiväärillä on todettu olevan myös monia muita positiivisia vaikutuksia kehoon. Se voi muun muassa auttaa vilustumisen oireissa ja matkustamisesta syntyvään matkapahoinvointiin.

Omenaviinietikka toimii inkiväärin tapaan hyvänä vatsalääkkeenä parantaen ruoansulatusta ja lieventäen vatsavaivoja. Se sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineta, jotka saavat olosi tuntumaan hetkessä paremmalta. Viinietikka lisää myös kylläisyyden tunnetta, joten se sopii mainiosti myös painoaan tarkkaileville tai ylensyönnistä kärsiville.

Itse olen ottanut tavakseni juoda tämän inkivääri-omenaviinietikkadrinkin aina aamuisin. Joskus olen tehnyt sen jo illalla valmiiksi jääkaappiin ja nauttinut sen heti herättyäni tyhjään vatsaan. Silloin inkiväärin maku on huomattavasti voimakkaampi eikä vahva etikan maku puske kovinkaan paljoa läpi. Vaikka etikan lisääminen veteen saattaa kuulostaa hurjalta "makuelämykseltä", voin sanoa, ettei tämä juoma todellakaan ole puistattavan pahaa vaan enemmänkin ihan miellyttävä kokemus.


Lisätietoja noista kahdesta "ihmeaineesta", inkivääristä ja omenaviinietikasta, löytyy esimerkiksi Googlettamalla!



Alla vielä tietoisku kyseisestä omenaviinietikasta maahantuojalta Itu Biodyn Oy:ltä: 

"Beutelsbacherin biodynaaminen omenaviinietikka on valmistettu biodynaamisesti viljellyistä omenista luonnollisella tavalla mahdollisimman vähillä käsittelyillä. Poimintatuoreista, kokonaisista omenista on puristettu kirkastamaton omenamehu, jonka on annettu käydä etikaksi luontaisesti. Käyminen alkaa omenien pinnalla luontaisesti löytyvien villihiivojen avulla. Mehua tai etikkaa ei ole kuumennettu missään valmistusvaiheessa. Näin ravitsemuksen kannalta kaikki tärkeät aineosat ovat tallella.

Omenaviinietikka sopii salaattikastikkeeseen, maustamiseen, säilöntään ja esimerkiksi virkistysjuomaksi: sekoita lasilliseen raikasta vettä 2 tl etikkaa ja makusi mukaan hunajaa. Voit lisätä etikkaa myös kylpyveteen tai puhdistaa kasvosi laimennetulla etikkavedellä. Käytä silloin 2-3 ruokalusikallista etikkaa litraan vettä. Koirien ystävät kertovat, että laimennettuna etikkavesi käy myös koirien korvien putsaamiseen.

Lukuisten siivousniksien joukosta yksi suosikkimme: Pinttyneen kahvinhajun termospullosta saa kaatamalla laimentamatonta etikkaa termarin koosta riippuen desistä kahteen. Huljutellaan, annetaan liota hetken aikaa ja huljutellaan taas. Lisätään kuumaa vettä ja huljutellaan seos ympäri termaria ja kaadetaan pois. Lopuksi huuhdellaan termari vuorottelemalla kylmää ja kuumaa vettä.

BEUTELSBACHER on tehnyt biodynaamisia luomumehuja vuodesta 1986 asti. Raaka-aineet ostetaan sopimustuottajilta, joiden kanssa on vuosikymmenien ajan kehitetty yhdessä tuotantoa. Näin tuotantoon on valikoitunut mahdollisimman monipuolinen lajien kirjo. Omenien erilajikkeiden yhdistelmällä syntyy aromikas ja monivivahteinen etikka."


Omenaviinietikka saatu blogiyhteistyön kautta Ruohonjuuresta.


maanantai 6. lokakuuta 2014

Viljaa yllättävissä paikoissa - teessäkin?

Kuinka moni keliaakikko ja vilja-allerginen on tarkastanut aina teetä ostaessaan ainesosaluettelon? Ihan varmuuden varalta vaan. Tai edes, jotta saisi tietää mitä kaikkia herkullisia mausteita se sisältää. Toivottavasti mahdollisimman moni on. Mikäli et ole, suosittelen tekemään sen tästedespäin aina. Jaa miksikö? Siksi, koska esimerkiksi Yogi Tea:n monet teemaut sisältävät ohramallasta, joka ei meille allergikoille tai keliaakikoille sovi. Tällaisia makuja ovat muun muassa Yogi Tea:n Choco Chili, Licorice, Choco, Stomach Ease ja Calming. Suosittelen myös kahviloissa tarkastamaan teiden sisällön. Omaksi parhaaksesi vain. Ja vatsasi ja terveytesi.




  Terveisin, real tea lover ♥

torstai 2. lokakuuta 2014

Pakurikahvia - vai teeksikö sitä kutsutaan? - kuin huomaamatta

Oletteko joskus harmitelleet sitä kuinka "työlästä" pakurikahvin keitto on? Kaapista joutuu kaivamaan kattilan esille ja itse keitossa joutuu kokoajan olemaan enemmän tai vähemmän läsnä. Täytyy vahtia ettei keitos keity yli ja kotoota ei voi poistua lähikauppaan tai roskiksille edes pariksi minuutiksi palovaaran vuoksi. Minä ainakin koen, että liettä ei voi koskaan jättää vahtimatta, ei minuutiksikaan. Joitain viikkoja sitten pakurikahvihimon ylättäessä laitoin aivoni raksuttamaan.

Kuinka pakurikahvin keitto onnistuisi helposti ja huomaamattomasti? 
Vaivattomasti.
Kuinka saisin säästettyä energiaa?

Kauaa ei tarvinnut aivojen raksuttaa kunnes keksin tähän ratkaisun. Kahvinkeitin - no siinä ratkaisu!


Tarvitset:
kahvinkeittimen
pakurijauhetta
vettä
+
(kardemummaa, neilikkaa, kanelia...)

Mittaa hanasta raikasta vettä kahvinkeittimesi kannuun. Lisää veden sekaan pakurijauhe (noin 1,5tl tai reilusti enemmän/1l vettä). 
Voit sekoittaa mukaan myös haluamiasi mausteita tai vaikka teepussin. Nosta kannu takaisin paikoilleen ja paina keitin päälle. 
Anna pakurin valmistua puolesta tunnista tuntiin tai kauempaan. Jos keittimessäsi on automaattinen virrankatkaisu, 
huomio se. Siivilöi tai suodata valmis pakurisi suoraan kuppiin. Jos kaipaat lisämakua, kokeile pakurin 
kanssa esimerkiksi paksua kookoskermaa tai kookosöljyä. 

Nauti juoma kuumana esimerkiksi tuoreen omppupiirakan kera! :)


tiistai 15. heinäkuuta 2014

Virkistävä voimajuoma hetkessä

Tuskin lienen ainut, jolle ei viime päivinä ole raskaat ruoat maistuneet saati sitten kuumennetut ruoat. Lämmin ilma saa olon tukalaksi ja eikä suuhun tekisi mieli tunkea mitään. Ihmisen on kuitenkin syötävä, kyllähän te sen tiedätte. Edes minä vannoutunut teenjuoja en ole saanut kulauteltua kiduksiini teetä yhtä vaivaista kuppia enempää viikon aikana. Lämmintä ruokaa olen syönyt ehkä kahtena päivänä..

Olenkohan unohtanut kokonaan jääteiden olemassaolon teenjuonnissa? Ilmeisesti. 

kuvan jäätee-postaukseen pääset TÄSTÄ

Vaikka kesäpäivinä ruoka ei tuntuisi maistuvan eikä keittiössä hääräily innostavan, voi itsensä päästää onneksi helpolla ja loihtia hetkessä virkistäviä juomia, smoothieita, fruitieita tai miksei vaikka kylmiä keittojakin kauden vihanneksista. Tarvitset vain tehosekoittimen, mieleisiäsi vihanneksia tai hedelmiä ja haluamaasi nestettä. 

Alla olevassa kuvissa esiintyy toissapäiväinen voimajuomani, joka yllätti minut erityisen voimakkaalla, makealla ja virkistävällä maullaan. Aineksina yksinkertaisesti vain kaksi porkkanaa, kaksi isoa aprikoosia, hitunen tätä ihanan makeaa kanelia (saatu Ruohonjuurelta) ja raikasta kylmää vettä. Tällä kombolla pitäisi syntyä kesän kuumin rusketus, eiks je? ;)


PS. muistakaahan huolehtia nestetasapainoistanne kesäpäivinä ja nauttia riittävästi vettä! :)

tiistai 22. huhtikuuta 2014

Kevään paras juoma

Nyt ei nautita skumppaa eikä simaa vaan jotain paljon parempaa. Juomaa, joka on veden raikas ja miedon makea, täynnä hyvää tekeviä hiven- ja kivennäisaineita. 100% luonnollista, aidosti suomalaista, tuorettakin tuoreempaa ja rehellistä lähiruokaa(juomaa). Joko tiedätte mistä on kyse? Ei, en nyt puhu kookosvedestä, koska kookospähkinöitä ei valitettavasti kasva Suomessa. Ei, kyse ei myöskään ole kivennäisvesistä (en niistä edes tykkää..) saati sitten mistään muistakaan kuplajuomista. Puhun mahlasta, koivunmahlasta. Juomasta, joka saa elimistön hyrräämään energiasta ja ruoansulatuksen aivan uusiin sfääreihin.

Raikas koivunmahla suoraan Nurmijärveltä äitini ystävän pihakoivuista ja ensimmäiset kotiin kannetut valkovuokot.
On se kevät vaan niin ihana asia! :)


ps. koska mahlan kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin, ei sitä voi kerätä kuin omistamistaan puista.
Jos kuitenkin haluat virkistää päiviäsi tuolla ihanalla juomalla, poikkeahan ihmeessä vaikka Ruohonjuureen.
Saatat löytää mahlaa myös esimerkiksi Prisman tai muiden suurten markettien hyllyiltä. :)

maanantai 21. huhtikuuta 2014

Raikas kesämehu tuoreista hedelmistä

Kesä, se on ainakin tilapäisesti täällä! Aurinko paistaa pilvettömältä taivaalta, lokit kirkuvat minkä kerkeävät ja lasten iloinen puhe kuuluu kadulta parvekkeelle asti. Mikäs tässä nauttiessa siis! :)

Aurinkoinen aamuni alkoi pirteän raikkaalla kesämehulla, joka sai makunsa mangosta, appelsiinista, anasnaskirsikoista ja keltaisista luumuista. Mehun seasta erottui ihanasti appelsiinin hedelmäliha ja koostumus oli muutenkin mieluinen, ei veden ohut eikä smoothien paksu, vaan juuri sellainen kuin tuorepuristetun mehun kuuluukin olla.


Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille ja nauttikaahan vielä tämän päivän vapaasta! 
Itse jatkan ainakin vielä hetken päivän paistattelua parvekkeellani jääkaappikylmän koivunmahlan kera. Ahh. :)